슈니첼 맛집
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유럽여행기 #4. 첫째날(3) 처음먹어보는 슈니첼. 과연 그 맛은? 피그뮐러 슈니첼(Figlmueller)Love My life/유럽여행(19.07.26~19.08.17.) 2020. 1. 12. 16:46
유럽에서 처음으로 먹었던 음식은 슈니첼입니다. 슈니첼은 돼지고기를 얇게 펴서 튀긴 음식으로, 우리나라의 돈가스와 비슷한 것이라고 보면 됩니다. 차이가 있다하면 고기에 간을 하고, 소스가 없다는 점 정도? (고기에 레몬을 뿌려서 먹긴 하더라고요.) 저는 슈니첼이라는 음식의 존재자체도 모르다가, 재작년쯤에 골목식당에 한번 슈니첼 가게가 나와서 "이런 음식도 있네" 라고 알게 되었고. 이번에 처음으로 접해보게 되었습니다. 우리가 관광했던 오스트리아 슈테판 성당 근처에 100년이 넘은 슈니첼 가게가 있는데, 그 이름 피그뮐러 라는 가게랍니다. 피그뮐러는 여러 유명세를 많이 탔고, 특히 우리나라 사람들은 오스트리아 여행갈 때 꼭 한번 가보는 그런 맛집인가 보더라고요.. 저희가 갔을 때도 많은 한국인들이 식사를 하..