작탄총유병
-
화롄여행(4) - 아니, 이런 새로운 맛이? 작탄총유병(炸彈蔥油餅)Love Taiwan/대만 맛집 2018. 2. 2. 16:11
송원별관에서 나와서 화롄역으로 가기전에 출출한 배를 달래고자 화롄의 맛집을 찾았습니다. 작탄총유병이라는 길거리 음식을 먹었는데요. 우선 대만사람들은 딴삥이라는 브런치가 있습니다. 밀전병을 얆게 부쳐 그 안에 여러 재료와 함께 노릇노릇 부처서 먹는 음식입니다. 작탄총유병(炸彈蔥油餅 - 짜딴총요삥) 은 딴삥을 튀긴 음식 정도로 생각하면 되겠습니다. 화롄에만 있는 간식은 당연히 아니긴 한데, 이 곳에 맛집이 있다고 해서 가보았습니다. 한국에서는 '노란버스 총요빙' 으로 알려져있었네요. 가게에 가보면 푸드트럭 같은 노란 트럭에서 장사를 하고 계시기는 한데, 트럭이 움직일지는 모르겠습니다. 아예 건물 안에 트럭이 들어가있다고 보면 됩니다. 트럭은 제 생각에 인테리어일듯.. 계란이 들어가면 30원, 계란이 안 들어..