중정기념당맛집
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이것이 진짜 로컬 음식! 진펑루로우판(金峰滷肉飯-금봉로육반)Love Taiwan/대만 맛집 2018. 2. 5. 11:05
화렌 여행을 마치고서는, 루로우판(滷肉飯) 집을 다녀왔습니다. 사실은 루로우판이 무엇인지를 몰라서, 루로우판 집에 가자는 지인의 말에 "루로우판? 그게 뭔데?" 라고 물었습니다. 돼지고기 덮밥의 종류라고 하니까 "돼지고기면 주로우판(豬肉販) 아니야?? 아니면 소고기밥(뉴로우판,牛肉飯)을 잘못 말한거 아니야?" 라고 되물었습니다. 아니랩니다. 틀림없는 루로우 판이랩니다. 으응??그게 뭐지? 하고 검색해보니 루(滷) 라는 소스를 사용한 요리가 있더라구요. 루는 간장을 졸인 향신료로 이것을 사용한 루웨이, 루로우판 등이 있었던 것이었습니다. 저는 루웨이(滷味)를 워낙 좋아해서 1주일에도 2~3번 먹을 정도로 좋아했었는데 그 루가 이 루인지를 몰랐네요. 어쨌든, 정리하면 루로우판집은 돼지고기 덮밥집인데요. 간장..
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중정기념당 근처 유명 100원 술집. 打咔生猛活海鮮(타잡생맹활해선)에 다녀오다.Love Taiwan/대만 맛집 2018. 1. 5. 17:51
불금!!! 이지만 토요일에 항상 출근하기때문에 엄청 신나게 놀지는 못하고요. 퇴근 후에 학교 행정원 아쩐의 소개로 맛있는 중정기념당 근처의 유명한 러차오에 다녀왔습니다. 러차오는 그 전에 소개했던 대로 여러 음식집을 한꺼번에 파는 집이고, 술도 함께 팔아서 술 한잔 하기에 아주 좋은 곳입니다. 보통 러차오의 메뉴가 저렴한 것은 100원부터 시작해서 한국사람들에게 '100원 술집' 이라는 인식이 강해졌습니다. 한국 사람들이 많이 가는 100원 술집은 시먼에 있는 '마림어신선해산' 이라는 곳인데요. 그곳도 러차오의 일종입니다. 그러니, 대만여행을 할 때 100원술집이 시먼에만 있다고 생각하면 안됩니다. 러차오는 어디든 있으니까요. (당장 제가 사는 난지창 시장만해도 러차오가 4개쯤 있습니다.) 아무튼간, 대..